6/16(木)にハートセンター調理室をお借りして実施しました、ヘルパー研修会の様子を紹介させていただきます。
・第15回は 「身体介護技術の講習」
・第14回は 「障害者の権利擁護について」
という内容で実施しましたが、今回の内容は 「食材ひとつで沢山おかず」。
そう、普段利用者様のお宅で調理の支援をすることも多いヘルパーさん同士の、アイデアや工夫を交換し合える場になればということで企画しました。
調理の研修はこれで2回目です。
助言者として、あじさいの家の調理員 浦川ちず子さんにも参加頂きました。